অধ্যায়-৭: পারিবারিক খামার

এসএসসি · কৃষিশিক্ষা

অধ্যায়-৭: পারিবারিক খামার

৭টি প্রশ্ন রয়েছে। নিচে কয়েকটি নমুনা দেখো; সব প্রশ্ন, উত্তর ও ব্যাখ্যা পেতে সাবস্ক্রাইব করো।

নিজাম উদ্দিন শিক্ষিত বেকার যুবক। যুব উন্নয়ন একাডেমি থেকে পোল্ট্রি পালনে প্রশিক্ষণ নিলেন। তারপর তিনি উন্নত জাতের কিছু মুরগি কিনে পারিবারিক খামার স্থাপন করেন। কিছু দিনের মধ্যে তিনি সফল পোল্ট্রি চাষিতে পরিণত হলেন। নিজাম উদ্দিনের সফলতা দেখে এলাকার অন্য বেকার যুবকরা পোল্ট্রি খামার স্থাপনে উদ্বুদ্ধ হলেন।
১.
লিটার কী?
খামারের চলমান খরচ বলতে কী বোঝ?
নিজাম উদ্দিনের সফলতার কারণ ব্যাখ্যা কর।
আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে নিজাম উদ্দিনের উদ্যোগটি মূল্যায়ন কর।
নুরুল আমিনের খামারে ১০০টি বাড়ন্ত লেয়ার মুরগি আছে। প্রতিটি মুরগির দৈনিক খাদ্যের পরিমাণ ৭০ গ্রাম ধরে হিসাব করতে হবে। খাদ্যের সঠিক মান ও ব্যবহার সম্পর্কে জানার জন্য তিনি প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার কাছে যান। কর্মকর্তা খাদ্যের মান ও পরিমাণ বিষয়ে পরামর্শ দেন। এতে নুরুল আমিন উপকৃত হন।
২.
ব্রুডার ঘর কাকে বলে?
রোগিং কোন সময়ে করতে হয়?
নুরুল আমিনের খামারের সপ্তাহের খাদ্যের পরিমাণ নির্ণয় কর।
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শের যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ কর।
নিচের ছকটি লক্ষ কর-
প্রশ্নের উদ্দীপক
৩.
পারিবারিক খামার কাকে বলে?
দুধ পাস্তুরিকরণ করতে হয় কেন?
উদ্দীপকে উল্লিখিত সমস্যাগুলো সৃষ্টি হওয়ার কারণ বর্ণনা কর।
"উদ্দীপকের সমস্যাগুলো সমাধানের মাধ্যমে মাছ চাষ করা অধিক লাভজনক" বিশ্লেষণ কর।
অমল বোস যুব উন্নয়ন কেন্দ্র থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে দুধ উৎপাদনের জন্য একটি গবাদিপশুর খামার প্রতিষ্ঠা করেছেন। কাঁচা ঘাসের চাহিদা পূরণের জন্য তিনি ভুট্টার আবাদ করে ভুট্টা গাছ হতে বিশেষ ধরনের গো-খাদ্য তৈরি করেন। কাঁচা ঘাসের সংকট দেখা দিলে তিনি এ ধরনের খাদ্য গবাদিপশুকে খাওয়ান। অধিক পুষ্টি উৎপাদনের সহায়ক হওয়ায় আশে-পাশের অন্যান্য খামারিরাও এ পদ্ধতিতে ঘাস সংরক্ষণের উদ্যোগ নেন।
৪.
রেশন কী?
মাছ চাষের পুকুর থেকে রাক্ষুসে মাছ অপসারণ করতে হয় কেন?
অমল বোসের কাঁচা ঘাস সংরক্ষণের পদ্ধতিটির ধাপগুলো বর্ণনা কর।
অমল বোসের তৈরি গো-খাদ্য জনপ্রিয় হওয়ার কারণ বিশ্লেষণ কর।

অধ্যায়-৭: পারিবারিক খামার আনলক করো

এই অধ্যায়টি প্রিমিয়াম প্যাকেজের অন্তর্ভুক্ত। সব প্রশ্ন অনুশীলন করতে সাবস্ক্রাইব করো।